Autor: Manu Grueira

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Aunque últimamente la red social del pajarito azul está dando mucho que hablar por la salida de varios de sus directivos, sus vaivenes en bolsa y su pérdida de usuarios, cierto es que Twitter tiene actualmente más de 250 millones de usuarios activos que publican...

Facebook superaba a finales del pasado 2015 los 1,55 millones de usuarios activos al mes, ¿sorprendido?. Todo el mundo lo está después de oír a los gurús de las redes sociales decir que Facebook estaría perdiendo popularidad y usuarios. Las posibilidades que Facebook nos brinda en...

Como ya te había comentado en el post anterior, Facebook es la red social por excelencia, la más conocida y una de las más usadas a nivel mundial. Aunque hay gente que se empeña en decir que está perdiendo usuarios, esta red ha alcanzado recientemente...

De sobra conocemos la importancia de la hostelería en la economía de nuestro país, aunque también hay que destacar el papel social que desempeñan bares y restaurantes como puntos de encuentro. Para reforzar este papel social, los restaurantes tienen en su mano una herramienta muy potente para...

Estamos a sólo unas horas de despedirnos de un año que se termina y dar la bienvenida a otro nuevo cargado de proyectos y buenos deseos. Todo el mundo celebrará la llegada del nuevo año, unos más abrigados que otros según el hemisferio en que habiten y...

Quizás pienses que sólo es en verano cuando debemos de adoptar precauciones en la cocina para evitar intoxicaciones alimentarias. Y si, es cierto que en verano este riesgo aumenta debido a las altas temperaturas, pero en la época navideña tampoco debemos descuidar las normas de...

Reconocidos chefs como Pepe Solla (de Casa Solla) y Juanjo López Bedmar (de El porrón canalla) se han dado cuenta del gran potencial que albergan las conservas y las han convertido en un pilar de su buen hacer gastronómico, protagonizando eventos de primer nivel como...

No es la primera vez que se habla de cerveza en este blog, ya que ha sido protagonista de interesantes maridajes, primero le ha tocado la vez a los postres y luego a los quesos. Cabe destacar que ninguno de los dos nos ha defraudado, pero me parecía...

No hace mucho que hablábamos por aquí de como combinar vino y queso de una forma práctica y sencilla, de manera que ambos protagonistas salgan ganando y no se enmascaren mutuamente. Pero no todo va a ser vino, ya que también podemos maridar quesos y cervezas, aunque en...

Recién comenzado el otoño, los colores ocres comienzan a hacer mella en los carballos y castaños que rodean al Castro de Viladonga, quizás descendientes de aquellos que fueron testigos mudos de la época de mayor esplendor de uno de los poblados galaico-romanos mejor conservados y...

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