La hostelería en España durante 2017 - Cook&It
Post resumen de la situación de la hostelería en España durante 2017 con una completa infografía resumen de la recuperación de este sector en nuestro país.
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La hostelería en España durante 2017

Durante el pasado 2017 el sector de la hostelería y la restauración ha afianzado su recuperación en España con un crecimiento del 1,1% del número de bares y restaurantes. Según los datos del INE, durante 2017 abrieron sus puertas 2.962 locales de hostelería, que suman un total de 277.539 bares y restaurantes en funcionamiento.

Las comunidades autónomas con más peso en este sector son Andalucía (49.462), Cataluña (43.859), Comunidad Valenciana (32.104) y la Comunidad de Madrid (30.882) que engloban más de la mitad de los negocios y representan el 56,4% de la hostelería en España durante 2017.

Por el contrario, las comunidades que más locales perdieron durante el pasado año fueron Euskadi (-1.563), Castilla y León (-187) y Galicia (-125).

En la siguiente infografía se resume lo citado anteriormente:

 

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Manuel Grueira
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Ingeniero y hostelero. Social Media y Diseño Web en Cook&It. Hootsuite certified professional y certificación de Google para el diseño de sitios web para móviles.

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