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en TurismoUn viaje en el tiempo: El Castro de Viladonga
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en GastronomíaChocolate, el alimento de los dioses
El chocolate se está convirtiendo en uno de los protagonistas indiscutibles de este blog. De él te hemos hablado en nuestra experiencia en el Salón Internacional del Chocolate de Astorga y también lo hemos utilizado para elaborar la deliciosa receta de la tarta de chocolate Cook&It. Pero… ¿conoces […] Más
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en GastronomíaAstorga sabe a chocolate, SICA 2015
Durante cuatro días Astorga fusionó tradición, historia y profesionales, artesanos, maestros y cocineros, en la tercera edición del Salón Internacional del Chocolate celebrada en el claustro del sobrio y elegante edificio de piedra del siglo XVIII del Seminario Diocesano. Llegando a la plaza de la Inmaculada […] Más
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en TurismoSan Marcos, la habitación con vistas de Quevedo
Una de mis fotos favoritas en cualquier época del año y del viajero que pasa por León es la de la fachada plateresca del Convento de San Marcos, en la actualidad Parador Nacional y museo viviente. Fue la infanta-reina Sancha de Castilla quien en el […] Más
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en GastronomíaLa pasta en la gastronomía
La pasta es el icono de la cocina italiana y uno de sus principales embajadores por medio mundo, además es un alimento que triunfa en cualquier mesa gracias a su gran versatilidad, ya que puede degustarse como plato principal o bien como entrante o acompañamiento. Más
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en TurismoCantabria: la comunidad infinita
Amanece en Cantabria, tras los cristales el verde despierta fresco el aroma a campos de rocío. Los caseríos de piedra, con sus balcones de madera florecidos, despuntan sus tonos rosados con los primeros rayos de sol…..¡¡¡Cantabria es infinita!!! Infinita de amaneceres, de paisajes, de rincones […] Más
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en GastronomíaAnchoa: La reina del Cantábrico
Son las 6 de la mañana de un día cualquiera del mes de Mayo, y el Ermita Pilar hace su entrada en el puerto de la bahía de Santoña (Cantabria) para efectuar la descarga del bocarte que ha capturado tras una larga noche que esta […] Más