Receta
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Si hay un aroma que me llena de buenos recuerdos es el olor de una buena carne guisada, me trae recuerdos de mi adolescencia cuando mis amigas Sara y Nuria me invitaban a comer algún sábado y su madre, Mª Paz nos hacía aquel guiso […] Más
en Gastronomía, RecetasLa receta del arroz con leche
INGREDIENTES Para elaborar un estupendo arroz con leche vamos a necesitar: 100 gr. de arroz redondo 900 ml. de leche 100 ml de nata líquida 1 ó 2 palos de canela Cascara de limón o naranja 6 cucharadas soperas de azúcar ELABORACIÓN Ponemos la […] Más
en Gastronomía, RecetasTiramisú, receta “della mia nonna”
HISTORIA La historia de la receta del tiramisú tiene distintas versiones, y son varias las regiones italianas que reclaman sus orígenes. Una de las más conocidas es la de la región del Veneto donde se dice se ofrecía como afrodisíaco y reconstituyente en los burdeles. […] Más
en Gastronomía, RecetasReceta: Canelones de salmón y gambas
Déjate seducir por esta receta de canelones que, como te prometimos en este post sobre la pasta, te proponemos con nuestro toque It. INGREDIENTES Una caja de canelones (20 láminas) 100 gr de gamba pelada 100 gr de salmón fresco 2 cucharadas de harina 2 vasos […] Más
