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Como ya te había comentado en el post anterior, Facebook es la red social por excelencia, la más conocida y una de las más usadas a nivel mundial. Aunque hay gente que se empeña en decir que está perdiendo usuarios, esta red ha alcanzado recientemente...

De sobra conocemos la importancia de la hostelería en la economía de nuestro país, aunque también hay que destacar el papel social que desempeñan bares y restaurantes como puntos de encuentro. Para reforzar este papel social, los restaurantes tienen en su mano una herramienta muy potente para...

Quizás pienses que sólo es en verano cuando debemos de adoptar precauciones en la cocina para evitar intoxicaciones alimentarias. Y si, es cierto que en verano este riesgo aumenta debido a las altas temperaturas, pero en la época navideña tampoco debemos descuidar las normas de...

Umami en japones significa sabroso, delicioso, la esencia del gusto. Es conocido como el quinto sabor, el menos conocido en occidente dado que no estamos entrenados para distinguirlo. Y Umami es el nombre del nuevo restaurante en el Bierzo, situado en Cuatro Vientos, cerca de...

Seguro que a la hora de pagar la cuenta en un restaurante  habrán pasado por tu cabeza un rosario de dudas relacionadas con la propina. ¿Cuánta dejo? ¿Cómo la dejo? ¿Se la entrego al camarero o la dejo encima de la mesa?. Pues si esto ocurre...

Las redes sociales nos acercan a personas y lugares de todo el planeta, pero en esta ocasión las personas estaban cerca, y por ello y pese a que ese fin de semana era complicado de trabajo decidí aceptar la invitación a la presentación de las...

Antes de poner en práctica las 10 normas de etiqueta esenciales en la mesa debemos de tener en cuenta otras tantas claves para que nuestra mesa luzca perfecta si somos los anfitriones de un almuerzo o una cena formal: la colocación de la mantelería o la disposición de las distintas...

La etiqueta en la mesa es el conjunto de normas de educación vigentes en cada cultura a la hora de una comida formal,  incluye el uso correcto de los cubiertos y el código de comportamiento en la mesa. La etiqueta afecta directamente a los comensales, pero también...

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